Hokkaido Food Stall, Minami-3-jo-Nishi Market, Sapporo

English

Spring in Sapporo and I found myself drooling over this stall menu — every item screaming Hokkaido. The fermented pork skewers (第2位), the local corn gratin, the scallop butter chips... honestly, I couldn't pick just one. This is what real food tourism feels like!

日本語

札幌の春、南3条西のこの屋台メニューを見たら止められない！健酵豚つくね串に、ごまいのルイベ、長芋玉子焼き——北海道の地の味が詰まってた。全部食べたくなる、最高の誘惑だった！！