Premium Wagyu at Iwamacho, Yokohama

English

December in Yokohama — nothing beats sinking your teeth into thick-cut wagyu like this. The marbling, the sear on that black stone plate, the wasabi on the side... absolute bliss. Iwamacho's got some serious gems hidden in those streets!

日本語

12月の横浜岩間町で出会った極上和牛！黒い石板で焼かれたこの分厚いステーキ、もう最高としか言いようがない。わさびの香りも相まって、一口でやられました。横浜もなかなかやるな〜！！